Fine cuisine
Notre chef exécutif et sa brigade créent des plats originaux et savoureux à partir des meilleurs produits du terroir québécois afin d'offrir une cuisine de qualité exceptionnelle aux tendances et aux saveurs actuelles. Laissez-vous tenter par l'harmonie séduisante des mets et des vins, sélectionnés avec soins par notre chef sommelier.
Notre équipe maîtrise à la perfection l'art d'envoûter les plus fins palais. Laissez-nous le soin de vous réserver une table à notre salle à manger. Pour vous donner l'eau à la bouche, nous vous invitons à consulter nos différents menus. Certains items peuvent varier selon le marché et les arrivages.
Dîner et souper gourmet
- Menu bistro
- À la carte et table d'hôte 3 ou 4 services
- Menu dégustation (prévoir environ 3 h pour le service de ce menu)
- Buffet du midi (du lundi au vendredi)
- Brunch du dimanche (de retour le 9 octobre)
- Carte des desserts et boissons
- Carte des cocktails
