Fine cuisine

Notre chef exécutif et sa brigade créent des plats originaux et savoureux à partir des meilleurs produits du terroir québécois afin d'offrir une cuisine de qualité exceptionnelle aux tendances et aux saveurs actuelles. Laissez-vous tenter par l'harmonie séduisante des mets et des vins, sélectionnés avec soins par notre chef sommelier.

Notre équipe maîtrise à la perfection l'art d'envoûter les plus fins palais. Laissez-nous le soin de vous réserver une table à notre salle à manger. 

Pour vous donner l'eau à la bouche, nous vous invitons à consulter nos différents menus. Certains items peuvent varier selon le marché et les arrivages.

Réservation requise - 1 800 361-1620

Doux matin

• Petit déjeuner gourmet 
  Servi jusqu'à 14 h les samedis et dimanches.

Dîner et souper gourmet

• Menu bistro 
• À la carte et table d'hôte 3 ou 4 services

• Dégustation 7 services (prévoir environ 3 h pour le service de ce menu)

• Carte des cocktails