Fine cuisine
Notre chef exécutif et sa brigade créent des plats originaux et savoureux à partir des meilleurs produits du terroir québécois afin d'offrir une cuisine de qualité exceptionnelle aux tendances et aux saveurs actuelles. Laissez-vous tenter par l'harmonie séduisante des mets et des vins, sélectionnés avec soins par notre chef sommelier.
Notre équipe maîtrise à la perfection l'art d'envoûter les plus fins palais. Laissez-nous le soin de vous réserver une table...
Pour vous donner l'eau à la bouche, nous vous invitons à consulter nos différents menus. Certains items peuvent varier selon le marché et les arrivages.
Repas thématique
- Saint-Valentin - Les 8, 14, 15 et 22 février | Menu des amoueux
- Temps des sucres - Les 15, 22, 29 mars et 5 avril | Brunch au goût délicat d'érable
- Pâques - les 11 et 12 avril | Souper fin gourmet et brunch pascal
Petit déjeuner & Brunch
Dîner
- Table d'hôte du midi
- Buffet du midi
- La petite carte
Servie en salle à manger, au bar et à la terrasse, entre 11h30 et 22h.
Souper
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