Chef exécutif


Monsieur Stéphane Hubert est le chef exécutif de l'Auberge Godefroy depuis 2005. Il se passionne pour la restauration depuis son adolescence.  Il est membre actif de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec, chapitre Mauricie depuis plusieurs années et son implication lui a valu le titre du chef de l'année en 2005 et en 2008.

M. Hubert a acquis une réputation unique grâce à la qualité exceptionnelle de sa cuisine où une importante brigade crée des plats originaux et savoureux à partir des meilleurs produits du terroir québécois.

Sa vision du métier est l'importance du travail d'équipe et le désir de transmettre sa passion culinaire. Sa mission est d'impliquer les jeunes de la relève à la cuisine régionale.

Découvrir des plats aux tendances actuelles réalisés par M. Hubert et sa brigade c'est goûter aux saveurs d'ici, sans compromis!

Consultez quelques recettes du chef

Réservation : 1 800 361-1620